COPACABANA COMO CENÁRIO PARA A VIRADA
No 6º andar do Fairmont Rio, a noite ganha vista privilegiada para a queima de fogos de Copacabana.
A celebração começa partir das 19h30 onde um jantar em cinco etapas com bebidas inclusas, música ao vivo e DJ acompanham a chegada de 2027.
19h30 | 6º andar | Fairmont Rio
UM JANTAR EM CINCO ETAPAS
Uma sequência criada especialmente para a noite de Réveillon, com ingredientes frescos e diferentes momentos à mesa.
COUVERT | 19H30
Mix de nuts e frutas secas, méli-mélo de azeitonas recheadas e marinadas, hummus de cenoura defumado no Josper, torradas de massa folhada com gergelim, chips de batata trufada, focaccia com flor de sal e alecrim e mini baguette de azeitona preta.
ENTRADA | 20H30
Mini burrata com texturas de tomates, tartare de tomate, chutney de tomate, tomate-cereja, pó de azeitona preta, broto de rúcula e pesto de pinoli.
1º PRATO | 21H15
Bacalhau cozido a baixa temperatura no azeite defumado, com velouté verde, ervilha, edamame, aspargos e pangrattato de guanciale.
2º PRATO | 21H45
Filé-mignon Angus grelhado no Josper, ao jus de morilles, com batata fondante confitada na gordura de pato e mini vegetais salteados na manteiga noisette.
SOBREMESA | 22H30
Cacau da fruta ao doce.
Bebidas alcoólicas e soft drinks inclusos.
A TRILHA SONORA DA NOITE
A programação musical acompanha a noite até a contagem regressiva.
20h às 22h
Show de abertura | Victor Tadashi
22h40 às 00h40
Show da virada | Isix
00h
Contagem regressiva e queima de fogos
VALORES
R$ 5.700 + 10% (por pessoa em mesa interna)
R$ 6.700 + 10% (por pessoa em mesa externa)
Crianças até 4 anos não pagam.
Crianças até 12 anos pagam meia entrada.
E A NOITE NÃO TERMINA À MEIA-NOITE
Depois dos fogos, a festa continua com um after com DJ no 4º andar do hotel, de 1h às 5h.
HOSPEDE-SE NO FAIRMONT
Depois da virada, não é preciso ir longe.
Hospede-se no Fairmont Rio e acorde em Copacabana para começar 2027 de frente para o mar, com toda a estrutura do hotel ao seu alcance.
ATÉ O ÚLTIMO BRINDE. E ALÉM DELE.
COMECE 2027 DE FRENTE PARA COPACABANA
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